| 产品特性：奶香营养 | 是否进口：是 | 原产国/地区：波兰 |
| 品牌：东晓 | 保质期：540天 | 产品标准号：1 |
| 产品类别：食品级 | 品种：甜乳清粉 | 适用对象：婴幼儿、健身认人士 |
| 适用阶段：1 | 原料与配料：乳糖、乳清蛋白、矿物质 | 生产日期：2022.11.08 |
| 储藏方法：干燥、通风、避光 | 包装方式：25袋装 | 奶粉种类：甜乳清粉 |
| 婴幼儿配方乳粉注册/备案号：1 | 包装规格：25千克/袋 |
乳清粉是生产干酪或干酪素时所得的天然副产品，其主要成分有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的必需an基酸。乳清粉是高质量的蛋白质营养源，有较高的溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，能产生粘度，又有较好的成胶及乳化作用。另外，乳清粉具有良好的惯打性、起泡性和充气性，能增加食品风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性，已成为当今食品开发和应用领域的新宠。被广泛应用在食品工业中，如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
